English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Tarte aux prunes rouges
Published Sep 20, 2020
Updated Sep 23, 2020
Gastronomy
2 min
Gastronomy
Published Sep 20, 2020
Updated Sep 23, 2020
2 min
0
Like
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
169 readings
On Panodyssey, you can read up to 10 publications per month without being logged in. Enjoy9 articles to discover this month.
To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Tarte aux prunes rouges
Contribute
Cette semaine j'ai acheté de belles prunes rouges et j'en ai profité pour faire une belle tarte. Une tarte comme je les aime : facile à faire et généreuse en fruits.
Pour sa réalisation je vous conseille d'utiliser un moule à tarte à fond amovible pour faciliter le démoulage.
Ingrédients (pour une tarte de 30 cm de diamètre) :
Pâte sablée :
- 250 g de farine
- 125 g de sucre glace
- 1/2 cuillère à café de sel
- 125 g de beurre
- 1 œuf
Garniture :
- 1.2 kg de prunes rouges (poids brut)
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sucre en grains (optionnel)
Instructions :
- Préparer la pâte. Dans la cuve d'un robot de cuisine ajouter la farine, le sucre glace et le sel. Mixer pendant quelques secondes pour mélanger le tout.
- Ajouter le beurre coupé en dés et mixer à nouveau pour l'incorporer à la farine.
- Ajouter l’œuf et mixer jusqu'à ce
This is a Prime publication
To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey
Membership benefits:
Full access to exclusive content and archives
Early access to new content
Comment on the author's publications and join the community of subscribers
Get a notification for each new publication
Subscribing is a way of supporting an author in the long run
Subscribe to the Creative Room
169 readings
0 comments
Previous publication
2 min
You can support your favorite writers
