Discover
Brands certified by Panodyssey Pro
All Creative Rooms
All publications
All authors
Congratulations! Your support has been successfully sent to the author
Sucre et épices
Salade jeunes pousses, poulet, avocat et canneberges

Salade jeunes pousses, poulet, avocat et canneberges

Published May 10, 2021 Updated May 10, 2021 Gastronomy
time 2 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Homepage
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
thumb 0 comments
lecture 189 readings
1
reaction

On Panodyssey, you can read up to 10 publications per month without being logged in. Enjoy9 articles to discover this month.

To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Salade jeunes pousses, poulet, avocat et canneberges

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Contribute

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de salade. J'avais des jeunes pousses, un reste de viande grillée et un avocat. La base de ma salade était prête. Les autres ingrédients sont venus la compléter et l'enrichir.

Cette salade est complète et peut être servie en guise d'entrée ou d'accompagnement, voir en tant que plat léger. En fonction de son utilisation, ces ingrédients sont prévus pour 1 ou 2 portions.

Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !

 

Ingrédients (pour 1-2 personnes) :

  • 2 belles poignées de jeunes pousses
  • 1 blanc de poulet grillé
  • 1 avocat
  • 50 g de feta
  • 1 poignée d'amandes
  • 1 poignée de canneberges séchées

 

Sauce :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de jus d'orange
  • 1 cuillère à soupe de jus citron
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1/2 cuillère à soupe de graines de nigelle (ou de graines de chia, ou de graines de pavot)
  • sel selon le goût

 

Instructions :

  1. Ajouter les jeunes pousses dans un saladier.
  2. Couper le blanc de poulet en petits morceaux et l'ajouter aux jeunes pousses.
  3. Couper l'avocat en 2, enlever le noyau. A l'aide d'une cuillère, détacher la chair de la peau, puis couper chaque moitié en petits dés. Les ajouter dans le saladier.
  4. Émietter la feta, couper grossièrement les amandes et les ajouter à la salade, ainsi que les canneberges.
  5. Dans un petit bol mélanger tous les ingrédients de la sauce, puis arroser avec la salade.
  6. Mélanger bien et servir aussitôt.

Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !

Vous trouverez sur mon blog https://www.sucreetepices.com/  les photos détaillées de la préparation https://www.sucreetepices.com/2021/05/recette-salade-jeunes-pousses-poulet-avocat-et-canneberges.html              

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette. Je viens de créer également ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

 

© 2021 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

 

Inspirée par : cooking classy

lecture 189 readings
thumb 0 comments
1
reaction
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
left Previous publication

Beignets au fromage frais avec des fanes d'oignons nouveaux (Pateuri ou Pirojki)

time 4 min
Next publication right

Biscuits simples à l'huile, parfumés au citron - Recette en vidéo

time 2 min

Comments (0)

You can support your favorite independent writers by donating to them

Prolong your journey in this universe Gastronomy

donate You can support your favorite writers

Got it
promo

Download the Panodyssey mobile app