English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Carrés à la marmelade de citron
Published Feb 27, 2020
Updated Sep 28, 2020
Gastronomy
3 min
Gastronomy
Published Feb 27, 2020
Updated Sep 28, 2020
3 min
0
Like
4
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
360 readings
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Carrés à la marmelade de citron
Contribute
C'est la saison des citrons. Et moi - les pâtisseries au citron j'adore.
Aujourd'hui je vous propose des carrés sablés avec une garniture bien citronnée qui apporte une fraîcheur en bouche et un goût acidulé fort agréable.
Ingrédients (pour une plaque de 40 X 28 cm; pour 20 portions) :
Pâte :
- 450 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150 g de sucre blond de canne (ou de sucre en poudre normal)
- 250 g de beurre froid
- 2 œufs
- 60 g de crème fraîche épaisse (1 petit suisse pour moi)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 ou 2 cuillères à soupe de lait ou d'eau si besoin (2 cuillères à soupe pour moi)
Garniture :
- 3 grands citrons (4 citrons plus petits pour moi)
- 150 g de sucre blond de canne (ou de sucre en poudre normal)
- 15 g de maïzena (1 cuillère à
360 readings
0 comments
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Previous publication
1 min
You can support your favorite writers
