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Aiguillettes de poulet grillées façon thaï
Published Jun 25, 2021
Updated Jun 25, 2021
Gastronomy
2 min
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Published Jun 25, 2021
Updated Jun 25, 2021
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Aiguillettes de poulet grillées façon thaï
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C'est la période des grillades et des barbecues. Cette fois-ci, j'ai profité pour faire une marinade avec des saveurs thaïes. Nous aimons beaucoup à la maison.
Une bonne salade de légumes accompagne à merveille cette viande légèrement épicée. Un repas délicieux, parfumé et léger, à partager en famille ou avec des amis.
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g d'aiguillettes de poulet
Marinade :
- 2 cuillères à soupe d'huile (de tournesol pour moi)
- 2 gousses d'ail hachées
- 1/2 cuillère à café de sauce Sriracha
- 2 cuillères à soupe de sauce sweet chili
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson (optionnel)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de baies de Ganshu pilées de mon partenaire Kalô
Instructions :
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients
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