English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées
Published Feb 19, 2021
Updated Feb 19, 2021
Gastronomy
2 min
Gastronomy
Published Feb 19, 2021
Updated Feb 19, 2021
2 min
0
Like
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
264 readings
On Panodyssey, you can read up to 10 publications per month without being logged in. Enjoy9 articles to discover this month.
To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées
Contribute
J'aime beaucoup cuisiner le chou en potée ou ragoût. Et je trouve qu'il se marie très bien avec des saucisses fumées. J'ai ajouté également quelques pommes de terre pour avoir un peu de féculents et voilà un bon plat mijoté complet, savoureux, facile à faire et à la portée de tout le monde.
Ce plat peut être préparé la veille et il ne restera plus qu'à le réchauffer avant de le servir. C'est pratique pour les repas en semaine quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner.
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 2 petits oignons ou 1 grand
- 4 petites carottes ou 2 grandes
- 800 g de saucisses fumées
- 100 g de concentré de tomates
- 800 g de pommes de terre
- 800 g de chou blanc (1 demi gros chou)
- 600 ml de bouillon de légumes (ou 1 cube de bouillon de légumes et 600 ml d'eau bouillante)
- 2 feuilles de laurier
- 4 feuilles de sauge
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/4 cuillère à ca
This is a Prime publication
To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey
Membership benefits:
Full access to exclusive content and archives
Early access to new content
Comment on the author's publications and join the community of subscribers
Get a notification for each new publication
Subscribing is a way of supporting an author in the long run
Subscribe to the Creative Room
264 readings
0 comments
Previous publication
2 min
You can support your favorite writers
