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Pâtes avec des crevettes aux tomates cerises, feta et ail
Published Jun 19, 2020
Updated Jun 19, 2020
Gastronomy
2 min
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Published Jun 19, 2020
Updated Jun 19, 2020
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Pâtes avec des crevettes aux tomates cerises, feta et ail
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C'est la semaine des crevettes chez nous. Après les papillotes, j'ai fait un plat de pâtes avec les crevettes restantes. De bonnes pâtes siciliennes artisanales - des busiate aux pistaches, que j'ai accommodées de tomates cerises, de feta, d'ail et d'herbes fraîches. Facile à faire, super bon, léger et parfumé !
Encore une fois, pour cuisiner mes crevettes j'ai opté pour une cuisson au four. Je trouve ce mode de cuisson très pratique. Ça laisse le temps de faire autre chose pendant ce temps, de préparer la garniture en occurrence et le résultat est à chaque fois délicieux.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de grandes crevettes crues, poids net (ou 670 g poids brut, non décortiquées)
- 250 g de tomates cerises
- 4-6 gousses d'ail
- 1 petit bouquet de thym et romarin frais
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