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Feuilletés tressés aux figues, miel et noix
Published Sep 29, 2020
Updated Sep 29, 2020
Gastronomy
2 min
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Published Sep 29, 2020
Updated Sep 29, 2020
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Feuilletés tressés aux figues, miel et noix
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Aujourd'hui je vous propose de délicieux feuilletés aux figues fraîches et aux noix. Je les ai déjà préparés aux mirabelles (la recette ici) et nous avons adoré.
Cette fois, je n'ai pas cuit les figues au préalable. Je les ai juste découpées en quartiers, arrosées d'un peu de miel et saupoudrées de noix hachées grossièrement. Un superbe dessert, goûter ou petit déjeuner qui nous a régalés.
Ingrédients (pour 4 feuilletés) :
- 1 pâte feuilletée pur beurre (du commerce pour moi)
- 8 figues crues
- 4 cuillères à café de miel
- 50 g de noix
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à café de lait (ou d'eau)
- sucre glace pour saupoudrer
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante (ou 200°C, chaleur statique).
- Dérouler la pâte feuilletée. La couper en 4, puis faire de chaque côté 3 entailles à environ 1 cm de distance, en laissant une marge d'environ 1 cm.
- Couper les figues en 4 et déposer 8 morceaux (l'équivalent de 2 fig
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