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Crevettes au four à la crème fraîche et aux épices - Recette en vidéo
Published May 4, 2021
Updated May 4, 2021
Gastronomy
3 min
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Published May 4, 2021
Updated May 4, 2021
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Crevettes au four à la crème fraîche et aux épices - Recette en vidéo
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Voici un plat très facile et rapide à faire à base de crevettes, avec une sauce très parfumée. Parfait pour un repas en semaine.
Je l'ai servi avec des spaghetti, pour bien profiter de cette sauce crémeuse. Vous pouvez proposer également des pommes de terre vapeur ou en purée ou du riz.
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Ingrédients (pour 3-4 personnes) :
- 350 g de crevettes crues décortiquées (ou 600 g brut)
- un petit bouquet de persil
- 1 citron coupé en demi-rondelles
Marinade :
- 150 g de crème fraîche épaisse (entière pour moi)
- 50 g de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de gingembre
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