English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Beignets ultra croustillants en forme de fleurs de ma grand-mère
Published Feb 14, 2021
Updated Feb 14, 2021
Gastronomy
3 min
Gastronomy
Published Feb 14, 2021
Updated Feb 14, 2021
3 min
0
Like
2
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
257 readings
On Panodyssey, you can read up to 10 publications per month without being logged in. Enjoy9 articles to discover this month.
To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Beignets ultra croustillants en forme de fleurs de ma grand-mère
Contribute
Ces beignets représentent toute mon enfance. Ma grand-mère les faisait pour toutes les occasions et les tables de fête, ou encore spécialement à notre demande lorsqu'on séjournait chez elles avec ma sœur et mes cousins pendant les vacances. C'était une de ses recettes fétiches, une recette signature car je n'en ai mangé nulle part ailleurs des comme ça.
D'ailleurs, je n'en ai pas mangé depuis très longtemps. Depuis que, en faisant avec elle ces beignets il y a 24 ans de cela à la même époque, elle avait fait un AVC suite auquel elle est décédée 2 mois après...
Mais aujourd'hui, en vous proposant ses beignets, j'ai envie de lui rendre hommage ❤️. Je suis assez fière car c'est la première fois que je les prépare toute seule et ils ont été très réussis, délicieux et hyper croustillants.
Ingrédients (pour 13-14 grands beignets) :
- 3 œufs (150 g poids net)
- 60 ml de vodka* (ou d'un autre alcool fort à 40°)
- 1 cuillère à café d
This is a Prime publication
To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey
Membership benefits:
Full access to exclusive content and archives
Early access to new content
Comment on the author's publications and join the community of subscribers
Get a notification for each new publication
Subscribing is a way of supporting an author in the long run
Subscribe to the Creative Room
257 readings
0 comments
Previous publication
2 min
You can support your favorite writers
