 
                     
                    Soupe de légumes à l'ancienne
                                                                                    Sur Panodyssey, tu peux lire 10 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 6 articles à découvrir ce mois-ci.
          Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! 
                                            Se connecter 
                                                                            
Soupe de légumes à l'ancienne

Les nuits sont plus fraîches, alors on peut se lancer dans la cuisson d'une bonne soupe de légumes pleine de vitamines.
Recette N° 668
Ingrédients pour 8 personnes
1 poireau (250 g)
1 gros oignon (150 g)
3 grosses pommes de terre (350 g)
5 carottes (350 g)
2 ails (20 g)
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
10 cl de crème fraîche liquide entière (facultatif)
Sel et poivre
Préparation :
Épluchez, lavez, coupez les légumes en dés.
Faites les revenir avec l'huile dans un faitout (env 5 minutes).
Ajoutez 2 litres d'eau, 1 cuillère à café rase de sel et un peu de poivre.
Couvrez et laissez cuire 30 minutes sur un feu assez fort.
Mixez la soupe avec un mixeur plongeant et ajoutez la crème.
 528 lectures
                                                        528 lectures
                         0 commentaire
                                                        0 commentaire
                         
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                                 
                                                                                     Contribuer
                                    Contribuer
                                 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
                Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur 
             
                         
                            
