Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
lesplaisirsdelabouche.com
Beurre truffé

Beurre truffé

Publié le 6 mars 2020 Mis à jour le 6 mars 2020 Gastronomie
time 1 min
CREATIVE ROOM

lesplaisirsdelabouche.com

Accueil
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 180 lectures
1
réaction

Sur Panodyssey, tu peux lire 30 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 29 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Beurre truffé

Daniel Serge Coiret
Daniel Serge Coiret
contribute Contribuer

Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous présente la dernière recette réaliser avec ma truffe Henras.

Cette même recette à était utilisée pour les saint-jacques sauce champagne.

Cette recette est parfaite pour l'apéritif bien sûr, on pourrait déposer les bouchées sur la tranche et ajouter une tranche fine de truffe coupée à la mandoline, c'est exquis avec une petite coupe de champagne.

Évidemment, c'est une recette à réserver pour une grande occasion.

Beurre truffé

Recette N°811

 

Ingrédients :

  • 10 g de truffe noire fraîche
  • 100 g de beurre demi-sel

Recette :

  1. Hachez la truffe au robot.
  2. Incorporez-la au beurre ramolli et bien mélanger.
  3. Laissez reposer 48 heures au frais couvert d'un film.

* Une partie à était utiliser pour des noix de saint-jacques 

Vous pouvez retrouver cette recette sur mon blog, mais aussi pleins d'autres tout aussi intéressantes.

http://www.lesplaisirsdelabouche.com/ 

lecture 180 lectures
thumb 0 commentaire
1
réaction
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
left Publication précédente

Saint-jacques snackées sauce champagne et beurre truffé

time 2 min
Publication suivante right

Croustillants d’escargots à la crème de persil et d'ail

time 2 min

Commentaire (0)

Tu aimes les publications Panodyssey ?
Soutiens leurs auteurs indépendants !

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
MAC'DO
MAC'DO

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Vu !
Vu !

Et puis je l’ai vu.Et puis il m’a vu.Il était là, pour la deuxième f...

Luce
4 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey