Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
avatar
Croustillants d’escargots à la crème de persil et d'ail

Croustillants d’escargots à la crème de persil et d'ail

Publié le 7 mars 2020 Mis à jour le 7 mars 2020 Gastronomie
time 2 min
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 535 lectures
0
réaction

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Croustillants d’escargots à la crème de persil et d'ail

Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous présente une petite recette à base d'escargots.


Bien dresser (pas les escargots, mais l'assiette) ça nous donne une belle assiette qui fait son effet quand on la sert.


Retrouvez toutes les photos sur mon blog. http://www.lesplaisirsdelabouche.com/2018/12/croustillants-d-escargots-a-la-creme-de-persil-et-d-ail.html

Recette N°710

Ingrédients pour les croustillants:

  • 10 feuilles de bricks
  • 24 escargots cuits
  • 30 g  de persil
  • 100 g de lardon
  • 100 g d'oignons
  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 ail
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Ingrédients pour la crème de persil:

  • 30 g de persil 
  • 3 échalotes
  • 1 ail
  • 30 g de beurre 
  • 10 cl de crème fraîche semi liquide

Ingrédients pour la crème d'ail:

  • 4 ails 
  • 20 cl de crème fraîche
lecture 535 lectures
thumb 0 commentaire
0
réaction

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Commentaire (0)

Tu dois être connecté pour pouvoir commenter Se connecter

Tu aimes les publications Panodyssey ?
Soutiens leurs auteurs indépendants !

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Tanin
Tanin

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Que manger à Lisbonne?
Que manger à Lisbonne?

Lisbonne est une ville qui se découvre autant avec les yeux qu'avec les papilles. Entre traditions culinaires et innovations...

Quentin Pakiry
2 min
Repas végétarien
Repas végétarien

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn 2 mo...

Bernard Ducosson
1 min
Avocat
Avocat

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand o...

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey