Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
Menu de fêtes

Menu de fêtes

Publié le 3 janv. 2022 Mis à jour le 3 janv. 2022
time 1 min
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 48 lectures
0 réaction

Sur Panodyssey, tu peux lire 10 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 9 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Menu de fêtes

Tout d'abord, bonne année à tous, une bonne santé et des petits plats pour se régaler.
Je vous offre dans cet article le menu que j'ai réalisé pour la sainte sylvestre 2021, évidemment, vous pouvez réaliser les recettes entièrement ou de façon individuelle pour une autre occasion que les fêtes de fin d'année. (anniversaire, saint valentin, etc.)
En cliquant sur les liens sous les photos, vous serez redirigé sur mon blog et la recette correspondante.

Apéritif: Champagne et son trio de mises en bouche

Noix de Saint-Jacques snakée à la truffe, feuilleté escargot persillé, royal de foie gras

Trio de mises en bouche Saint-Sylvestre 2021 - Les plaisirs de la bouche

Entrée N°1: Duo de saumon fumé maison, apic truffé

Saumon fumé à froid - Les plaisirs de la bouche

Aspic truffé et mayonnaise à la truffe. - Les plaisirs de la bouche

Entrée N°2 : Ravioles escargots et grenouilles

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail. - Les plaisirs de la bouche

Pause digestive : Trou normand au clavados

Trou Normand - Les plaisirs de la bouche

Plat principal : Pigeon rôti sur coffre et petits-pois en deux façons

Pour finir le repas: une palette de fromages affinés

Pour le dessert: Omelette Norvégienne et coupe de champagne

Omelette norvégienne - Les plaisirs de la bouche

Pour finir: café et chocolats

Voilà, c'était notre menu avec lequel nous nous sommes régalés.

lecture 48 lectures
thumb 0 commentaire
0 réaction
Partager la publication
copylink copylink

Commentaire (0)

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Glaces
Glaces

En été, quelques lapées de douceurs qu'on désirera dans sa bouche en goût frais !

Bernard Ducosson
1 min

Daniel Serge Coiret
1 min
La fin au ventre...
La fin au ventre...

Elle est comme un petit poisson sans s, elle s’empoisonne…  Elle s’asp...

Luce
2 min
Cuisine du Monde
Cuisine du Monde

Pour faire un magnifique Monde de demain, Suivez cette recette méticuleusement. Vous y trouverez la liste des ingréd...

Fabrice Jayles
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur