Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
lesplaisirsdelabouche.com
Menu de fêtes

Menu de fêtes

Publié le 3 janv. 2022 Mis à jour le 3 janv. 2022 Gastronomie
time 1 min
CREATIVE ROOM

lesplaisirsdelabouche.com

Accueil
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 205 lectures
0
réaction

Sur Panodyssey, tu peux lire 10 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 9 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Menu de fêtes

Daniel Serge Coiret
Daniel Serge Coiret
contribute Contribuer

Tout d'abord, bonne année à tous, une bonne santé et des petits plats pour se régaler.
Je vous offre dans cet article le menu que j'ai réalisé pour la sainte sylvestre 2021, évidemment, vous pouvez réaliser les recettes entièrement ou de façon individuelle pour une autre occasion que les fêtes de fin d'année. (anniversaire, saint valentin, etc.)
En cliquant sur les liens sous les photos, vous serez redirigé sur mon blog et la recette correspondante.

Apéritif: Champagne et son trio de mises en bouche

Noix de Saint-Jacques snakée à la truffe, feuilleté escargot persillé, royal de foie gras

Trio de mises en bouche Saint-Sylvestre 2021 - Les plaisirs de la bouche

Entrée N°1: Duo de saumon fumé maison, apic truffé

Saumon fumé à froid - Les plaisirs de la bouche

Aspic truffé et mayonnaise à la truffe. - Les plaisirs de la bouche

Entrée N°2 : Ravioles escargots et grenouilles

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail. - Les plaisirs de la bouche

Pause digestive : Trou normand au clavados

Trou Normand - Les plaisirs de la bouche

Plat principal : Pigeon rôti sur coffre et petits-pois en deux façons

Pour finir le repas: une palette de fromages affinés

Pour le dessert: Omelette Norvégienne et coupe de champagne

Omelette norvégienne - Les plaisirs de la bouche

Pour finir: café et chocolats

Voilà, c'était notre menu avec lequel nous nous sommes régalés.

lecture 205 lectures
thumb 0 commentaire
0
réaction
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
left Publication précédente

Magret de canard Rossini aux cèpes.

time 1 min
Publication suivante right

Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.

time 3 min

Commentaire (0)

Tu aimes les publications Panodyssey ?
Soutiens leurs auteurs indépendants !

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Caviar
Caviar

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Pancetta
Pancetta

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, notre joie.

Bernard Ducosson
1 min
Umami
Umami

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey