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Spritz de Noël 

Spritz de Noël 

Publié le 23 déc. 2020 Mis à jour le 23 déc. 2020 Gastronomie
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Spritz de Noël 

Daniel Serge Coiret
Daniel Serge Coiret
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Recette N° 883

Ingrédients :
165 g d'amandes en poudre
125 g de sucre
2 œufs
120 g de beurre
250 g de farine
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle 


Préparation :
Préchauffez le four à 200 °C.
Dans le bol du robot, mélanger la farine avec la levure, la poudre d'amande, le sucre et la cannelle
Ajoutez le beurre pommade, les œufs et l'extrait de vanille.
Mélangez pour obtenir une boule de pâte un peu friable.
Abaissez la pâte à 4 millimètres et découpez-la avec des emporte-pièces.
Déposez les morceaux de pâte sur une feuille de cuisson.
Enfournez 12 Minutes.

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