Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
avatar
lesplaisirsdelabouche.com
Mille-feuilles aux fraises

Mille-feuilles aux fraises

Publié le 14 juin 2021 Mis à jour le 14 juin 2021 Gastronomie
time 5 min
CREATIVE ROOM

lesplaisirsdelabouche.com

Accueil
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 385 lectures
0
réaction

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Mille-feuilles aux fraises

Daniel Serge Coiret verif
Daniel Serge Coiret
contribute Contribuer

Recette pour 4 personnes :
2 pâtes feuilletées
300 g de fraise
Sucre glace
Quelques feuilles de menthe

Ingrédients pour la meringue suisse :
60 g de blancs d'œuf
125 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace

Ingrédients pour la chantilly:
40 cl de crème fraîche entière
100 g de sucre glace
2 sachets de fix-chantilly

Préparation de la chantilly :
Mettez le bol du robot plus le fouet et la crème 15 minutes dans le congélateur.
Versez la crème dans le bol et commencez à la fouetter vitesse au maximum.
Pendant ce temps, mélangez le sucre au fix chantilly.
Quand des stries commence à apparaître à la surface de la crème, ajoutez le mélange en pluie.
Dés que la chantilly est ferme, débarrassez la dans une poche à douille.
Réservez au frais.

Préparation de la pâte :
Préchauffez le four à 180 °C.
Déposez une

lecture 385 lectures
thumb 0 commentaire
0
réaction
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

left Publication précédente

Liqueur de fraises.

time 1 min
Publication suivante right

Soupe de gariguettes au vin blanc moelleux et romarin.

time 1 min

Commentaire (0)

Tu dois être connecté pour pouvoir commenter Se connecter

Tu aimes les publications Panodyssey ?
Soutiens leurs auteurs indépendants !

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Pressurer
Pressurer

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieManière de presser certains frui...

Bernard Ducosson
1 min
Recette
Recette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn cuisine, l'art d'e...

Bernard Ducosson
1 min
Miel
Miel

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie.Chez l'abeille en maraude, la r...

Bernard Ducosson
1 min
Insipidité
Insipidité

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn matière de cuisine, l'inciden...

Bernard Ducosson
1 min
Cerise
Cerise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieExpression d'un moindre détail p...

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey