English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Lapin à la moutarde cuit au four
Pubblicato 4 dic 2020
Aggiornato 4 dic 2020
Gastronomia
2 min
Gastronomia
Pubblicato 4 dic 2020
Aggiornato 4 dic 2020
2 min
0
Mi piace
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Su Panodyssey puoi leggere fino a 10 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 9 articles da scoprire questo mese.
Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis!
Accedi
Lapin à la moutarde cuit au four
Contribuisci
Voici un délicieux plat pour les amateurs de viande de lapin. Elle est mijotée au four, dans une sauce généreuse et riche en goût, à base de crème fraîche, vin blanc et moutarde. Un plat classique, à partager en famille lors d'un repas dominical ou, pourquoi pas, un jour de fête.
Comme cette année les fêtes de fin d'année seront célébrées en petit comité, cela peut-être une alternative aux traditionnelles volailles, qui plus est économique.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 15 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 lapin coupé en morceaux
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de maniguette (Poivre du paradis) de mon partenaire Kalô
- 100 g de vin blanc
- 150 g de jus de veau (ou 1 cube de bouillon de boeuf et 150 g d'eau bouillante)
- 1-2 branches de thym
- 200 g de crème fraîche épaisse (entière pour moi)
- 3 cuillères à soupe de moutarde (bien pleines ou à votre goût)
- 1/2 cuillère à café de mélange curcuma poivres d
Questo è un articolo Prime
Per accedervi, iscriviti alla Creative Room Sucre et épices di Natalia Jeandey
Vantaggi dell'iscrizione:
Accesso completo a contenuti esclusivi e archivi
Accesso preferenziale a futuri contenuti
Commenta le pubblicazioni dell'autore e unisciti alla sua community
Ricevi una notifica per ogni nuovo articolo
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room
156 letture
commento
Pubblicazione precedente
2 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
