English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Curry de crevettes aux mirabelles
Pubblicato 4 ago 2020
Aggiornato 4 ago 2020
Gastronomia
2 min
Gastronomia
Pubblicato 4 ago 2020
Aggiornato 4 ago 2020
2 min
0
Mi piace
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Curry de crevettes aux mirabelles
Contribuisci
Aujourd'hui je vous propose un plat sucré-salé assez original à base de crevettes, qui allie des saveurs locales et d'ailleurs. Un mélange très savoureux et parfumé, que nous avons beaucoup aimé.
Ce plat, comme tout autre curry, est parfait avec du riz blanc en accompagnement.
J'ai utilisé des mirabelles congelées mais des mirabelles fraîches iront tout aussi bien. Surtout que c'est la saison en ce moment.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 oignons
- 1 cuillère à café de gingembre frais haché
- 50 g de pâte de curry
- 4 tomates
- 300 g de crevettes crues net (500 g brut)
- 1 pincée de sel
- 500 g de mirabelles dénoyautées (surgelées pour moi)
- 200 ml de lait de coco
- un peu de coriandre fraîche pour servir
Instructions :
- Décortiquer les crevettes
355 letture
commento
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Pubblicazione precedente
3 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
