English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Courgettes farcies au chorizo et mozzarella
Pubblicato 18 set 2020
Aggiornato 23 set 2020
Gastronomia
2 min
Gastronomia
Pubblicato 18 set 2020
Aggiornato 23 set 2020
2 min
0
Mi piace
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Su Panodyssey puoi leggere fino a 10 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 9 articles da scoprire questo mese.
Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis!
Accedi
Courgettes farcies au chorizo et mozzarella
Contribuisci
C'est l'été indien et on a envie de plats légers. Ça tombe bien, on trouve encore de bons légumes à foison, notamment des courgettes.
On peut les préparer de tellement de façons différentes mais aujourd'hui j'ai eu envie de les farcir. Un peu de chorizo pour relever le goût et apporter du piquant, un peu de mozzarella pour apporter du fondant et pour le côté gratiné, du basilic frais pour parfumer - et le tour est joué.
C'est un plat complet, savoureux et léger. Les quantités indiquées sont pour 3 adultes ou 2 adultes et 2 enfants.
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 3 courgettes moyennes à grosses (1 kg)
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- 80 g de chorizo (fort pour moi)
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 petit bouquet de basilic frais (ou 1 cuillère à café de basilic séché)
- 1 boule de mozzarella de 125 g
- quelques filets d'huile d'olives
Instructions :
- Laver
Questo è un articolo Prime
Per accedervi, iscriviti alla Creative Room Sucre et épices di Natalia Jeandey
Vantaggi dell'iscrizione:
Accesso completo a contenuti esclusivi e archivi
Accesso preferenziale a futuri contenuti
Commenta le pubblicazioni dell'autore e unisciti alla sua community
Ricevi una notifica per ogni nuovo articolo
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room
312 letture
commento
Pubblicazione precedente
1 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
