English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Glace à la framboise - recette facile, sans sorbetière
Pubblicato 11 ago 2020
Aggiornato 11 ago 2020
Gastronomia
1 min
Gastronomia
Pubblicato 11 ago 2020
Aggiornato 11 ago 2020
1 min
0
Mi piace
3
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Su Panodyssey puoi leggere fino a 10 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 9 articles da scoprire questo mese.
Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis!
Accedi
Glace à la framboise - recette facile, sans sorbetière
Contribuisci
Avec les fortes chaleurs ces derniers temps, mes filles me demandent régulièrement des glaces. C'est compréhensible, on a besoin de se rafraîchir.
Il me restait un peu de chantilly, j'avais quelques framboises et je me suis dit qu'un recyclage en glace sera du goût de tout le monde.
J'ai déjà testé cette glace sans sorbetière avec des fraises (recette ici) ou de la confiture de roses (recette ici). Pour cette version aux framboises j'ai gardé les framboises entières, pour avoir des morceaux. Si vous préférez une consistance plus homogène, il suffit de mixer les framboises pour en faire une purée avant de les incorporer.
Ingrédients (pour 3-4 portions) :
- 150 g de crème liquide entière froide (à 30% de MG)
- 120 g de lait concentré sucré froid de préférence
- 170 g de framboises
Instructions :
- Monter la crème liquide froide en chantilly.
- Ajouter le lait concentré sucré et mixer encore un peu pour l'incorporer.
- A l'aide d'une maryse ou d'une cuillère, incorporer les framboises entières à l'appareil. Pour une consistance plus lisse, vous pouvez les mixer au préalable.
- Verser l'appareil dans un récipient avec couvercle et le placer au réfrigérateur pendant 6h.
- Servir telle quelle ou avec des framboises fraîches pour les plus gourmands.
Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/ les photos détaillées de la préparation http://sucreetepices.over-blog.com/2020/08/recette-glace-a-la-framboise-recette-facile-sans-sorbetiere.html
N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.
© 2020 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.
183 letture
commento
Pubblicazione precedente
2 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
