English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Velouté de potimarron
Pubblicato 11 nov 2020
Aggiornato 11 nov 2020
Gastronomia
1 min
Gastronomia
Pubblicato 11 nov 2020
Aggiornato 11 nov 2020
1 min
0
Mi piace
2
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
0 commento 
108 letturas
Su Panodyssey puoi leggere fino a 30 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 29 articles da scoprire questo mese.
Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis!
Accedi
Velouté de potimarron
Contribuisci
Quel délice ce velouté ! Si doux, onctueux et réconfortant. Mes gourmands n'en ont fait qu'une bouchée.
De plus, il se prépare en un rien de temps, avec très peu d'ingrédients. C'est la saison, alors il faut en profiter.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 oignon
- 500 g de potimarron
- 1 cube de bouillon de légumes
- 600 g d'eau
- 25 g de crème fraîche épaisse
- 8 gouttes de tabasco
- 1/2 cuillère à soupe de curry en poudre
- sel selon le goût
Instructions :
- Éplucher l'oignon et le couper en morceaux.
- Laver bien le potimarron et le couper en petits morceaux (pas besoin de l'éplucher).
- Ajouter les légumes dans une casserole avec le cube de légumes. Verser par-dessus l'eau.
- Porter à ébullition puis baisser le feu sur une intensité moyenne et cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce le potimarron soit bien tendre.
- Ajouter la crème fraîche, le tabasco, le curry et le sel. Hors du feu mixer avec un mixer plongeant pour obte
Questo è un articolo Prime
Per accedervi, iscriviti alla Creative Room Sucre et épices di Natalia Jeandey
Vantaggi dell'iscrizione:
Accesso completo a contenuti esclusivi e archivi
Accesso preferenziale a futuri contenuti
Commenta le pubblicazioni dell'autore e unisciti alla sua community
Ricevi una notifica per ogni nuovo articolo
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room
108 letture
0 commento 
Pubblicazione precedente
2 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
