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Bâtonnets façon pizza à base de pain
Pubblicato 6 ott 2020
Aggiornato 6 ott 2020
Gastronomia
2 min
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Bâtonnets façon pizza à base de pain
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Mi-pudding - mi-pizza, ces bâtonnets sont parfaits pour un apéritif ou pour le petit déjeuner, si vous êtes un bec salé. C'est une alternative aux apéritifs chauds. Aussi, c'est pratique si on n'a pas envie de faire une pâte à pizza, c'est une version plus rapide. Ou encore, pour écouler l'excédent de pain.
C'est une recette vide-frigo, alors on peut ajouter d'autres ingrédients et aussi parfumer au goût de chacun.
Le pain utilisé ne doit pas être impérativement frais, mais pas très sec non plus. Car on a besoin de le couper en petits dés de 1 cm et s'il est très sec ça va être difficile à faire. J'ai gardé la croûte mais vous pouvez l'enlever, c'est au choix.
Vous pouvez préparer l'appareil quelques heures à l'avance, le conserver au frais et le cuire à la dernière minute car il faut servir chaud. Bien pratique si on a des invités et puis, on obtient une quantité importante. Sinon, je vous conseille de diviser les ingrédients par
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