English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mousse de fraises au Jujube (Graines de la Paix)
Pubblicato 10 giu 2020
Aggiornato 10 giu 2020
Gastronomia
3 min
Gastronomia
Pubblicato 10 giu 2020
Aggiornato 10 giu 2020
3 min
0
Mi piace
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Mousse de fraises au Jujube (Graines de la Paix)
Contribuisci
Quel délice cette mousse ! Légère, fraîche, délicate et parfumée. Le dessert parfait pour finir un repas ou pour se régaler lors d'un goûter.
Je l'ai parfumée en plus au Jujube camerounais qui se marie à merveille avec les fraises. A refaire !
Ingrédients (pour 4 portions) :
- 250 g de fraises
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- les graines d'une gousse de Jujube (2.5-3 cuillères à café) de mon partenaire Kalô
- 2 feuilles de gélatine, 4 g
- 200 g de crème liquide entière froide
Décor (optionnel) :
- 4 fraises
- 4 feuilles de menthe
- 100 g de chantilly
- 20 g de sucre g
Questo è un articolo Prime
Per accedervi, iscriviti alla Creative Room Sucre et épices di Natalia Jeandey
Vantaggi dell'iscrizione:
Accesso completo a contenuti esclusivi e archivi
Accesso preferenziale a futuri contenuti
Commenta le pubblicazioni dell'autore e unisciti alla sua community
Ricevi una notifica per ogni nuovo articolo
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room
532 letture
commento
Pubblicazione precedente
2 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
Le bloc commentaire est réservé aux abonnés.
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room