Scopri
Marchi certificati Panodyssey Pro
Tutte le Creative Room
Tutte le pubblicazioni
Tutti gli autori
Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
Sucre et épices
Salade de légumes (végétarienne)

Salade de légumes (végétarienne)

Pubblicato 17 ago 2020 Aggiornato 17 ago 2020 Gastronomia
time 1 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Pagina iniziale
2
Adoro
1
Solidarietà
0
Wow
thumb commento
lecture lettura
3
reazione

Su Panodyssey puoi leggere fino a 10 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 9 articles da scoprire questo mese.

Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis! Accedi

Salade de légumes (végétarienne)

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Contribuisci

C'est la meilleure saison pour profiter de bons légumes et de salades. De plus, les fortes chaleurs de ces derniers jours nous ont particulièrement incité à manger léger.

Ce sont des grandes salades que j'ai servi au dîner en plat unique.

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 1/2 salade batavia
  • 2 tomates
  • 1/2 grand poivron ou 1 petit
  • 1 avocat
  • 6-8 champignons de Paris
  • 100 g de pousses de soja
  • 14 olives noires
  • un petit bouquet de coriandre

 

Sauce :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert (1 citron)
  • sel, poivre selon le goût

 

Instructions :

  1. Laver et essorer les feuilles de salade. Les déposer sur les plats de service pour constituer un lit pour les autres légumes.
  2. Laver et essuyer les tomates et les couper en 2, puis chaque moitié en 3.
  3. Laver le poivron, enlever les pépins et le couper en lamelles.
  4. Couper l'avocat en 2, enlever le noyau. A l'aide d'une cuillère détacher la chair de la peau. Trancher les deux moitiés.
  5. Trancher les champignons.
  6. Disposer les légumes et les champignons sur la salade. Ajouter les pousses de soja, les olives et la coriandre ciselée.
  7. Dans un petit bol mélanger tous les ingrédients de la sauce et arroser les salades avec.
  8. Servir aussitôt.

Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/  les photos détaillées de la préparation http://sucreetepices.over-blog.com/2020/08/recette-salade-de-legumes-vegetarienne.html

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.

© 2020 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

lecture 178 letture
thumb commento
3
reazione
2
Adoro
1
Solidarietà
0
Wow
left Pubblicazione precedente

Cake pêches-amandes

time 2 min
Pubblicazione successiva right

Feuilletés aux mirabelles

time 2 min

Commento (0)

Puoi sostenere i tuoi scrittori indipendenti preferiti donando loro

Proseguire l'esplorazione dell'universo Gastronomia

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

Ho capito
promo

Download the Panodyssey mobile app