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Non-fiction
Gastronomia
Pubblicato 3 ott 2020
Aggiornato 3 ott 2020
3 min
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Gastronomia
Pubblicato 3 ott 2020
Aggiornato 3 ott 2020
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Gâteau crousti-fondant aux noisettes
Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau de saison à base de noisettes. Il est sans levure et presque sans farine, très moelleux et fondant, avec une couche croustillante sur le dessus fort agréable apportée par les noisettes concassées.
Très facile à préparer, ce gâteau régalera, sans aucun doute, petits et grands gourmands.
Ingrédients (pour un moule de 18 cm de diamètre) :
- 125 g de beurre pommade
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe de Frangelico (de rhum pour moi)
- 100 g de noisettes en poudre
- 40 g de farine
- 2 poignées de noisettes entières (facul
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