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Sucre et épices
Gâteau crousti-fondant aux noisettes

Gâteau crousti-fondant aux noisettes

Veröffentlicht am 3, Okt., 2020 Aktualisiert am 3, Okt., 2020 Gastronomie
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Sucre et épices

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Gâteau crousti-fondant aux noisettes

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
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Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau de saison à base de noisettes. Il est sans levure et presque sans farine, très moelleux et fondant, avec une couche croustillante sur le dessus fort agréable apportée par les noisettes concassées.

Très facile à préparer, ce gâteau régalera, sans aucun doute, petits et grands gourmands.

 

Ingrédients (pour un moule de 18 cm de diamètre) :

  • 125 g de beurre pommade
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 3 cuillères à soupe de Frangelico (de rhum pour moi)
  • 100 g de noisettes en poudre
  • 40 g de farine
  • 2 poignées de noisettes entières (facul

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