English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Aubergines farcies à la viande, aux champignons et au fromage
Pubblicato 18 giu 2020
Aggiornato 18 giu 2020
Gastronomia
2 min
Gastronomia
Pubblicato 18 giu 2020
Aggiornato 18 giu 2020
2 min
0
Mi piace
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Aubergines farcies à la viande, aux champignons et au fromage
Contribuisci
Voici une recette pour varier la préparation des aubergines. C'est un plat léger et plein de saveurs. Il rappelle un peu les lasagnes, la pâte en moins.
Vous pouvez servir les aubergines telles quelles ou accompagnées d'une bonne purée, par exemple.
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 5 aubergines
- 1 citron
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 2 grands oignons
- 4 gousses d'ail
- 250 g de champignons
- 1 piment (optionnel)
- 500 g de viande hachée
- 1 boîte de 400 de tomates pelées et coupées
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 300 de fromage râpé (mélange mozzarella-emmental pour moi)
- sel, poivre
Instructions :
- Laver puis essuyer les aubergines. Enlever les pédoncules et les découper en deux sur la longueur.
- A l'aide d'un couteau, les évider attentivement, en prenant soin de
384 letture
commento
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Pubblicazione precedente
2 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
