Scones ricotta, citron vert et framboises
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Scones ricotta, citron vert et framboises
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de scones. Les framboises sont arrivées au jardin et je pensais que ça serait une belle façon de les sublimer.
Qu'est-ce que c'était bon ! Nous avons dévoré une bonne partie tiède, à la sortie du four. C'est une tuerie ! On a du mal à s'arrêter :-). Même le lendemain, ils restent bien moelleux. Je vous recommande d'essayer.
Ingrédients (pour 8 grands scones) :
Pâte :
- 320 g de farine
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou encore 1 cuillère à café de levure chimique)
- 70 g de sucre
- 2 petits citrons verts, zestes et jus (3 cuillères à soupe environ)
- 115 g de beurre très froid
- 1 œuf
- 120 g de ricotta
En plus :
- 200 g de framboises fraîches
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de lait ou d'eau
- 2 cuillères à café de sucre
- du sucre en grains pour saupoudrer
Instructions :
- Préchauffer le four à 1
Questo è un articolo Prime
Per accedervi, iscriviti alla Creative Room Sucre et épices di Natalia Jeandey
Vantaggi dell'iscrizione:
Accesso completo a contenuti esclusivi e archivi
Accesso preferenziale a futuri contenuti
Commenta le pubblicazioni dell'autore e unisciti alla sua community
Ricevi una notifica per ogni nuovo articolo
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi