Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
avatar
Gambas au poivre de Sichuan et piments

Gambas au poivre de Sichuan et piments

Pubblicato 3 mar 2020 Aggiornato 28 set 2020 Gastronomia
time 2 min
2
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
thumb commento
lecture lettura
2
reazione

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

Gambas au poivre de Sichuan et piments

Lors de mes courses j'ai trouvé de jolies gambas et je voulais une belle recette pour les mettre en valeurs. J'aime beaucoup la cuisine asiatique, avec toutes ces saveurs qui explosent en bouche. Je me suis donc tournée vers une recette chinoise.

Ce plat est délicieux et facile à préparer mais plutôt piquant car dans sa composition on trouve aussi des piments séchés. Mais rien ne vous empêche de réduire la quantité de piments utilisés et surtout, d'enlever les graines qui apportent le plus de piquant au plat.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 12 gambas (260 g net une fois décortiquées)
  • 11/2 cuillère à café de poivre de Sichuan
  • 2 oignons nouveau (j'ai utilisé un petit oignon normal et de la ciboulette à la place)
  • 50 g de farine
  • de l'huile pour la cuisson
  • 3 gousses d'ail
  • 2.5 cm
lecture 572 letture
thumb commento
2
reazione

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

Commento (0)

Devi effettuare l'accesso per commentare Accedi

Puoi sostenere i tuoi scrittori indipendenti preferiti donando loro

Proseguire l'esplorazione dell'universo Gastronomia
Ragoûtant
Ragoûtant

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieTout le contraire de...

Bernard Ducosson
1 min
Faisandé
Faisandé

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieA varier les plaisirs en cuisine...

Bernard Ducosson
1 min
Tanin
Tanin

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Que manger à Lisbonne?
Que manger à Lisbonne?

Lisbonne est une ville qui se découvre autant avec les yeux qu'avec les papilles. Entre traditions culinaires et innovations...

Quentin Pakiry
2 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

promo

Download the Panodyssey mobile app