English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Pain cuit en cocotte - recette facile en vidéo
Pubblicato 12 apr 2021
Aggiornato 12 apr 2021
Gastronomia
2 min
Gastronomia
Pubblicato 12 apr 2021
Aggiornato 12 apr 2021
2 min
0
Mi piace
4
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Su Panodyssey puoi leggere fino a 30 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 29 articles da scoprire questo mese.
Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis!
Accedi
Pain cuit en cocotte - recette facile en vidéo
Contribuisci
Aujourd'hui je vous propose la recette de pain que je fais au quotidien pour ma famille depuis de nombreuses années. Il est très facile à faire et on obtient un bon pain comme chez le boulanger, avec une belle croûte.
Pour sa préparation on a besoin de quelques ingrédients simples et une cocotte avec couvercle. C'est cette cuisson à l'étouffé qui lui confère cette délicieuse croûte. Comme je fais mon pain régulièrement, j'ai attitré une cocotte que j'utilise exclusivement dans ce but. Le mieux est que la cocotte soit en fonte car elle conserve bien la chaleur, mais vous pouvez également utilisez une cocotte en pyrex. Ce qui compte c'est qu'elle ait un couvercle.
Aujourd'hui j'ai fait la pâte à la main, pour montrer qu'on peut le faire facilement ainsi. Mais d'habitude j'utilise une machine à pain pour pétrir la pâte. Vous pouvez utiliser également un robot pétrisseur si vous en avez un.
Ingrédients (pour 1 grand pain) :
- 700 g
Questo è un articolo Prime
Per accedervi, iscriviti alla Creative Room Sucre et épices di Natalia Jeandey
Vantaggi dell'iscrizione:
Accesso completo a contenuti esclusivi e archivi
Accesso preferenziale a futuri contenuti
Commenta le pubblicazioni dell'autore e unisciti alla sua community
Ricevi una notifica per ogni nuovo articolo
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room
207 letture
commento
Pubblicazione precedente
3 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
