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Sucre et épices
Salade de légumes aux olives et comté

Salade de légumes aux olives et comté

Pubblicato 26 lug 2021 Aggiornato 26 lug 2021 Gastronomia
time 4 min
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Sucre et épices

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Salade de légumes aux olives et comté

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
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Cette année, nous avons pas mal de courgettes au jardin, alors elles reviennent souvent sur notre table. Aussitôt cueillie, très fraîche et jeune, j'ai eu envie de servir cette courgette jaune crue, telle quelle. Du coup, je l'ai préparée en salade. C'était délicieux !

Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

 

Ingrédients (pour 3 personnes) :

  • 1 petite courgette (jaune pour moi)
  • 200 g de tomates cerises (jaunes et rouges pour moi)
  • 1 grand avocat (ou 2 petits)
  • 20 olives dénoyautées (vertes pour moi)
  • 60 g de comté

 

Sauce :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de
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