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Paupiettes de dinde à la crème, aux champignons et lardons

Paupiettes de dinde à la crème, aux champignons et lardons

Pubblicato 28 mar 2020 Aggiornato 28 set 2020 Gastronomia
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Paupiettes de dinde à la crème, aux champignons et lardons

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat avec des paupiettes de dinde cuites dans une sauce crémeuse avec des champignons et des lardons. Vous pouvez utiliser des paupiettes de veau à la place.

Un plat simple et délicieux que vous pouvez servir avec la garniture de votre choix.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
  • 8 paupiettes de dinde (du commerce pour moi)
  • 1 grand oignon
  • 150 g de lardons fumés
  • 230 g de champignons
  • 100 ml d'eau
  • 15 g de fond de veau (1 cube de bouillon de poule pour moi)
  • poivre
  • 200 ml de crème liquide (entière pour moi)
  • 1 cuillère à soupe bien pleine de farine

 

Instructions :

  1. Faire chauffer l'huile d'olives dans une sauteuse et dorer les paupiettes de tous les côtés. Réserver sur une assiette.
  2. Dans la
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