Scopri
Marchi certificati Panodyssey Pro
Tutte le Creative Room
Tutte le pubblicazioni
Tutti gli autori
Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
Sucre et épices
Dorade meunière cuite au four 

Dorade meunière cuite au four 

Pubblicato 28 mag 2024 Aggiornato 28 mag 2024 Gastronomia
time 1 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Pagina iniziale
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
thumb commento
lecture lettura
2
reazione

Su Panodyssey puoi leggere fino a 30 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 29 articles da scoprire questo mese.

Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis! Accedi

Dorade meunière cuite au four 

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Contribuisci

Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson - de la dorade meunière cuite au four. Un délicieux plat gourmand et léger, facile et rapide à faire, à la portée de tous.

J'ai servi le poisson avec du riz blanc, mais on peut l'accompagner également d'une purée maison, des pommes de terre vapeur ou d'autres légumes.

Dorade meunière cuite au four

Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir. Pensez également à vous inscrire à la newsletter du blog pour ne rater aucune nouvelle recette.

Poir voir la recette avec les photos pas à pas : https://www.sucreetepices.com/2024/05/recette-dorade-meuniere-cuite-au-four.html

Dorade meunière cuite au four

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 filets de dorade (ou 2 belles dorades de 700 g chacune)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour le plat
  • 100 g farine
  • sel et poivre du moulin
  • 50 g beurre
  • 1 bouquet de ciboulette (ou de persil)
  • 2 citrons

Dorade meunière cuite au four

Instructions :

  1. Prélever les filets du poisson si ce n'est pas déjà fait. Les laver et les assécher avec du papier absorbant.
  2. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. Huiler un plat allant au four avec l'huile d'olive.
  3. Passer les filets des deux côtés dans de la farine et les secouer pour retirer l'excédent. Les placer dans le plat, côté peau en bas.
  4. Saler et poivrer, puis déposer par-dessus le beurre coupé en petits morceaux.
  5. Enfourner et cuire pendant 20 minutes.
  6. Servir aussitôt, saupoudrés de ciboulette ciselée, avec des rondelles de citron.
lecture 33 letture
thumb commento
2
reazione
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
left Pubblicazione precedente

Meilleur gâteau Medovik au chocolat et framboises pour la fête des mamans - Recette en vidéo 

time 1 min
Pubblicazione successiva right

Panna cotta vanille et fleurs d'hibiscus - Recette en vidéo 

time 1 min

Commento (0)

Puoi sostenere i tuoi scrittori indipendenti preferiti donando loro

Proseguire l'esplorazione dell'universo Gastronomia
Etalage
Etalage

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie. Lieu vers lequel de d...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

Ho capito