Scopri
Marchi certificati Panodyssey Pro
Tutte le Creative Room
Tutte le pubblicazioni
Tutti gli autori
Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
Sucre et épices
Brioches au fromage frais et framboises (Vatrushki)

Brioches au fromage frais et framboises (Vatrushki)

Pubblicato 15 giu 2021 Aggiornato 15 giu 2021 Gastronomia
time 4 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Pagina iniziale
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
thumb commento
lecture lettura
1
reazione

Su Panodyssey puoi leggere fino a 30 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 29 articles da scoprire questo mese.

Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis! Accedi

Brioches au fromage frais et framboises (Vatrushki)

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Contribuisci

Aujourd’hui je vous propose des brioches individuelles garnies de fromage frais sucré et de framboises, saupoudrées d'un streusel. Ce genre de brioches rondes, garnies au milieu, avec un streusel ou pas, en Russie on les appelle Vatrushki. En guise de garniture, on peut avoir de la confiture, du fromage frais sucré ou des fruits.

Ces brioches sont pas trop sucrées, fruitées et bien moelleuses. Un délice pour le petit déjeuner ou le goûter.

Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !

 

Ingrédients (pour 9 petites brioches) :

Pâte :

  • 190 ml de lait tiède (à 35-40°C)
  • 12 g de levure de boulanger fraîche
  • 100 g sucre
  • 360 g de farine
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d’œuf
  • 60 g de beurre fondu

 

Garniture :

  • 200 g de cream cheese (ou de ricotta)
  • 60 g de sucre
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • 150 g de framboises

 

Streusel :

  • 50 g farine
  • 50 g sucre
  • 1 cuillèr

Questo è un articolo Prime

Per accedervi, iscriviti alla Creative Room Sucre et épices di Natalia Jeandey

Vantaggi dell'iscrizione:

check

Accesso completo a contenuti esclusivi e archivi

check

Accesso preferenziale a futuri contenuti

check

Commenta le pubblicazioni dell'autore e unisciti alla sua community

check

Ricevi una notifica per ogni nuovo articolo

Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine

Iscriviti alla Creative Room
lecture 234 letture
thumb commento
1
reazione
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
left Pubblicazione precedente

Tarte soleil au fromage frais de chèvre et feta - Recette en vidéo

time 2 min
Pubblicazione successiva right

Salade de pâtes, petits pois et tomates cerises

time 2 min

Commento (0)

Puoi sostenere i tuoi scrittori indipendenti preferiti donando loro

Proseguire l'esplorazione dell'universo Gastronomia
Hamburger
Hamburger

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie. Envie de mets tout faits ?...

Bernard Ducosson
1 min
Gourmandise
Gourmandise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

Ho capito
promo

Download the Panodyssey mobile app