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Paupiettes de dinde à la crème, aux champignons et lardons
Veröffentlicht am 28, März, 2020
Aktualisiert am 28, Sept., 2020
Gastronomie
3 min
Gastronomie
Veröffentlicht am 28, März, 2020
Aktualisiert am 28, Sept., 2020
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Paupiettes de dinde à la crème, aux champignons et lardons
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Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat avec des paupiettes de dinde cuites dans une sauce crémeuse avec des champignons et des lardons. Vous pouvez utiliser des paupiettes de veau à la place.
Un plat simple et délicieux que vous pouvez servir avec la garniture de votre choix.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
- 8 paupiettes de dinde (du commerce pour moi)
- 1 grand oignon
- 150 g de lardons fumés
- 230 g de champignons
- 100 ml d'eau
- 15 g de fond de veau (1 cube de bouillon de poule pour moi)
- poivre
- 200 ml de crème liquide (entière pour moi)
- 1 cuillère à soupe bien pleine de farine
Instructions :
- Faire chauffer l'huile d'olives dans une sauteuse et dorer les paupiettes de tous les côtés. Réserver sur une assiette.
- Dans la
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