Petits gâteaux aux pêches et amandes
Petits gâteaux aux pêches et amandes

Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux individuels pour votre goûter et / ou le petit déjeuner.
Pas trop sucrés, très légers et moelleux, ils sont faciles à faire et économiques.
Ingrédients (pour 6 petits gâteaux) :
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café d'Amaretto (ou quelques gouttes d'extrait d'amandes)
- 25 g de beurre fondu
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 40 g de poudre d'amandes
- 2 pêches (ou nectarines)
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°, ch
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