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Escargots au fromage frais et aneth - Placinte invartite cu branza si marar
Veröffentlicht am 9, Juni, 2021
Aktualisiert am 9, Juni, 2021
Gastronomie
4 min
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Veröffentlicht am 9, Juni, 2021
Aktualisiert am 9, Juni, 2021
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Escargots au fromage frais et aneth - Placinte invartite cu branza si marar
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Aujourd'hui mon papa chéri aurait fêté son 73ème anniversaire. C'est son premier anniversaire sans lui, il nous manque terriblement...
En Moldavie, aucun anniversaire ou jour important ne se passe sans des Placinte. C'est un met traditionnel, avec de la pâte finement étalée et garnie de diverses garnitures, salées comme sucrées. La cuisson se passe au four ou à la poêle, ça dépend des recettes.
Aujourd'hui je vous propose une version au four, avec une garniture à base de fromage frais et aneth. C'est une de mes garnitures préférées qu'on prépare souvent à cette époque car on trouve facilement de l'aneth frais.
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