Sucre et épices

Crevettes aux suprêmes de pamplemousse

Crevettes aux suprêmes de pamplemousse

Veröffentlicht am 9, März, 2020 Aktualisiert am 28, Sept., 2020 Gastronomie

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Sucre et épices

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Crevettes aux suprêmes de pamplemousse

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Natalia Jeandey

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Aujourd'hui je vous propose une entrée de saison saine, fraîche et légère à base de crevettes et de pamplemousse. Le goût salé et iodé des crevettes se marie à merveille avec la saveur acidulé et légèrement amère du pamplemousse.

J'aime bien également ajouter un peu de vinaigre balsamique dans la sauce pour exalter encore plus le goût.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

16 crevettes roses cuites
1 pamplemousse
2 cuillères à soupe d'huile d'olives
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de jus de pamplemousse
sel, poivre

Instructions :

Décortiquer les crevettes si ce n'est pas déjà fait.
Éplucher le pamplemousse et lever les suprêmes*.
Dans une tasse mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique et le jus de pamplemousse. Saler et

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Natalia Jeandey

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Bâtonnets croquants à la feta et au cumin - Saratele

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4 min

Bonbons au goût de pain d'épices - recette facile et sans cuisson

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Feuilletés tressés aux crevettes, crème au pesto

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Gâteau léger au yaourt (sans gluten)

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Brioche Flocon au Nutella

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Lapin à la moutarde cuit au four

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Boulettes de polenta et fromage au four

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Bûche de Noël roulée au praliné

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Mini croissants sablés aux loukoums - Cornulete cu rahat

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Pizza champignons-oeuf (végétarienne)

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Biscuits sablés fourrés aux pommes et à la crème de marrons

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Tarte meringuée aux pommes comme un gâteau

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Cuisses de poulet croustillantes au four

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Mini croissants sablés au Nutella

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Beignets aux pommes de terre - Pirojki

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Crêpes Papillon à la crème de marrons, poires et noisettes

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Moules à la bière et à la crème fraîche

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Vanille Kipferl - Sablés à la vanille de Christophe Felder

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Gâteau Magdalenas au citron

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Poulet et brocoli sautés au sésame

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Biscuits à l'orange et aux flocons d'avoine

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Crevettes aux champignons en sauce crémeuse à la moutarde

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Cookies à la banane et aux pépites de chocolat (sans oeufs)

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Tarte soleil au chou

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Gâteau moelleux ricotta et citron

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Tarte américaine aux pommes - Apple Pie

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Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices

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Crêpe impériale autrichienne aux pépites de chocolat et aux pommes - Kaiserschmarrn

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Velouté de potimarron

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Feuilletés tressés aux poires et à la crème d'amandes

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Tartines avocat-oeufs brouillés

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Galettes de pommes de terre au fromage

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Tarte américaine au chocolat - Chess pie

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Cuisses de canard au four

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Biscuits au citron et lemon curd, comme des Whoopie pies

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Cake au yaourt, poires et chocolat

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Pudding aux pruneaux, noix et Armagnac

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Tortillas au four façon raclette

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Rôti de porc Orloff

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Tarte meringuée au citron vert - Key Lime Pie

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Gratin de conchiglionis au poulet, poivron et cancoillotte

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Muffins très chocolatés à la banane

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Maquereaux en croûte de pesto aux tomates cerises

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Cookies aux pépites de chocolat et à la compote de pommes

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Gratin de pommes de terre au fromage de chèvre et romarin

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Biscuits craquelés au Nutella

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Pudding aux bananes caramélisées et noix

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Moules à la crème et aux épices

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Feuilletés tressés aux pommes

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Crevettes asiatiques au beurre et à l'ail

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Pâtes de fruits aux figues express - recette facile

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Tortillas façon pizza calzone

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Gâteau moelleux aux pépites de chocolat

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Tarte aux figues cuites à la crème pâtissière

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Rôti de porc aux pommes de terre et figues

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Gâteaux portugais à la farine de riz - Bolos de Arroz

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Muffins au brocoli façon frittata (low carb, sans gluten)

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Confiture de figues avec des fruits entiers

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Salade de haricots blancs

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Carrés aux quetsches et noix

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Poêlée de poulet aux champignons et poivrons

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Salade aux figues rôties au vinaigre balsamique

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Gâteau au chocolat, noix et poires

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Bâtonnets façon pizza à base de pain

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Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons

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Petits gâteaux aux prunes et noix

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Gâteau crousti-fondant aux noisettes

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Filets de perche grillés sauce à la Vache qui rit, moutarde et vin blanc

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Pancakes à la banane

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Quiche au poulet, poivron et chèvre frais

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Feuilletés tressés aux figues, miel et noix

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Tomates farcies au poulet, avocat et olives

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Invisible de pommes de terre à la tomme

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Tarte aux pommes ultra gourmande

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Poulet Stroganoff

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Tartelettes au chocolat et fèves de cacao

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Filets de maquereaux au parmesan et paprika

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Blinis ou pancakes au yaourt et à la feta

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Sauce ou tartinade avocat-poivron vert

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Tarte aux prunes rouges

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Courgettes farcies au chorizo et mozzarella

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Cookies au citron

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Crevettes façon Fajitas

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Quatre-quarts breton aux framboises

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Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

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Tartelettes aux pommes et crumble

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Cake au yaourt et aux figues

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Brochettes grillées de poulet

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Financiers aux figues

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Feta grillée avec des tomates cerises

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Cookies aux noisettes, chocolat et praliné

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Filets de sardines grillés au citron, vinaigre balsamique et herbes

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Tarte fine aux pommes

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Gâteau super moelleux aux mûres

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Ragoût d'aubergines et poivrons à la polenta

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Muffins moelleux aux framboises et au chocolat blanc

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Gratin de pommes de terre, courgettes et tomates

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Biscuits rustiques pommes-cannelle

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Quiche au fromage

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Tarte fine aux figues, miel et noix

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Gâteau aux prunes

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Steaks d'espadon grillés aux épices

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Galettes à la poêle au fromage frais et à la ciboulette (Placinte cu branza la tigaie)

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Gâteau courgette, fromage et jambon

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Muffins aux fruits façon cobbler

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Salade de pommes de terre au thon et olives

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Moelleux aux prunes et amandes

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Gâteau aux myrtilles et au citron

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3 min

Linguine au poulet et brocoli, sauce au pesto et yaourt à la grecque

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3 min

Crêpes farcies au fromage frais et raisins secs

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Focaccia ou fougasse ornementée

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Feuilletés aux mirabelles

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Salade de légumes (végétarienne)

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Cake pêches-amandes

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Gâteau Nuage aux fraises

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Pizza feta et olives

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Financiers aux mirabelles à l'Amaretto

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Pommes de terre crousti-fondantes au four façon country potatoes

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Glace à la framboise - recette facile, sans sorbetière

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Bâtonnets de courgettes au parmesan et épices

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Milkshake aux mûres

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Tarte rustique mûres-rhubarbe

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Cuisses de poulet grillées aux légumes

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Tartelettes amandines aux abricots

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Natalia Jeandey

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3 min

Tarte aux tomates cerises, champignons et chorizo

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3 min

Curry de crevettes aux mirabelles

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3 min

Gâteau facile aux fraises et à la chantilly

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Gâteau renversé aux mirabelles

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3 min

Brochettes de poulet mariné au yaourt et épices

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3 min

Petits moelleux framboises-amandes

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Gaufres aux courgettes

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Mini tartelettes faciles aux mirabelles

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3 min

Salade de boulgour, thon et légumes

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3 min

Gâteau très moelleux aux pêches à la crème fraîche

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Natalia Jeandey

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Tarte fine aux abricots

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Crevettes au miel et à l'ail

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Petits gâteaux aux pêches et amandes

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Invisible de courgettes aux épices

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Aubergines grillées en sauce tomates

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Pommes de terre grenaille au four

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Gâteau nuage amandes et abricots

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Carrés moelleux aux fraises avec streusel

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Chipolatas au four aux légumes et épices

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Mini donuts moelleux aux groseilles

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Aubergines farcies, oeufs au nid

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Navettes de Marseille à la fleur d'oranger

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Samoussas faciles au poulet et épices

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Carré aux framboises et groseilles

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Gâteau moelleux au yaourt et abricots

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Spaghetti aux tomates cerises, pesto et feta

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Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

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Cake du Sud : feta, tomates, tapenade et graines

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Milkshake aux framboises

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Carpaccio de poivrons Kapia

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Tartines à la caprese

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Gâteau à la crème fraîche, aux framboises et citron vert

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Salade de pommes de terre tièdes aux harengs fumés, radis et aneth

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Filets de perche au four au parmesan et paprika

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Muffins corsés au chocolat

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Pommes en forme de fleur cuites en papillotes

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Salade de poivrons et aubergines marinés

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Financiers aux groseilles

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Tarte rustique fraises-amandes

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Ailes de poulet confites aux épices

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Financiers à la polenta et aux cerises

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3 min

Tarte aux tomates cerises, pesto, mozzarella et basilic

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Papillotes faciles aux bananes, chocolat et marshmallows

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Pain de courgettes au basilic

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Tarte intensément chocolat aux framboises

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Pâte sablée aux amandes et cacao

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Pâtes avec des crevettes aux tomates cerises, feta et ail

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Aubergines farcies à la viande, aux champignons et au fromage

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Confiture de fraises, citron et verveine

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Papillotes de crevettes avec du saucisson à l'ail et des légumes

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Salade de pommes de terre à l'aneth et au parmesan

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Calamars farcis à la provençale

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Gâteau facile aux griottes ou cerises

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Fleurs de courgettes farcies à la viande et aux herbes de Provence

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Gâteau super moelleux aux griottes ou cerises

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Mousse de fraises au Jujube (Graines de la Paix)

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Velouté de courgettes aux 3 parfums (recette keto)

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Salade aux oeufs et tiges d'oignons nouveaux

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Fraises enrobées de chocolat et fèves de cacao

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Pavlova aux fraises

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Filets de maquereaux grillés au four, sauce à la crème fraîche

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Galette rustique fraises-rhubarbe

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Crevettes au paprika

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Riz au lait au Jujube (Graines de la Paix)

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Tarte facile rhubarbe et amandes

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Cuisses de poulet et pommes de terre aux épices cuites au four

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Sirop de roses albanais

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Pastilla au poulet et amandes

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Salade de concombre et câpres au yaourt

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Gnocchi au fromage frais façon Baklava

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Glace à la confiture de roses (sans sorbetière)

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Confiture de roses - Dulceata de tradafiri

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Pavés de thon grillés au sésame et poivres

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Tarte fraises-rhubarbe à l'américaine - Strawberry-Rhubarb Pie

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Bâtonnets sablés aux noix et fèves de cacao

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Salade de boulgour, tomates et concombres

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Crevettes cuites au four au miel et épices Cajun

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Épices Cajun - Mélange fait maison

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Tarte alsacienne à la rhubarbe

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Coquelets dorés au four au miel et à l'orange

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Filets de lieu noir aux gnocchi à la ricotta, sauce crémeuse au pesto

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Gnocchi à la ricotta

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Sablés au Jujube (Graines de la paix)

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Salade de pois chiches, tomates cerises et feta

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Raviolis moldaves au fromage frais - Coltunasi cu branza

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Gâteau moelleux aux fraises

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Saucisses de Toulouse mijotées aux pommes de terre et épices

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Mousse au chocolat aux fèves de cacao

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