English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Gratin de pommes de terre au fromage de chèvre et romarin
Veröffentlicht am 26, Okt., 2020
Aktualisiert am 26, Okt., 2020
Gastronomie
2 min
Gastronomie
Veröffentlicht am 26, Okt., 2020
Aktualisiert am 26, Okt., 2020
2 min
0
Gefällt mir
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
0 Kommentar 
117 Lesezeits
Auf Panodyssey kannst du bis zu 30 Veröffentlichungen im Monat lesen ohne dich anmelden zu müssen. Viel Spaß mit 29 articles beim Entdecken.
Um unbegrenzten Zugang zu bekommen, logge dich ein oder erstelle kostenlos ein Konto über den Link unten.
Einloggen
Gratin de pommes de terre au fromage de chèvre et romarin
Beitragen
Voici le gratin qui nous a régalés hier au déjeuner. Très crémeux, parfumé et réconfortant, c'est le plat familial par excellence, parfait pour parer au froid et à la grisaille.
Il peut accompagner n'importe quelle viande. Une belle alternative au Gratin dauphinois et à la Tartiflette.
Ingrédients (pour un plat à gratin 27*17 cm, 4 à 6 portions) :
- 800 g de pommes de terre à purée ou frites (poids net)
- 500 g de lait (entier pour moi)
- 250 g de crème liquide entière à 30% de MG
- 200 g de fromage de chèvre en bûche (180 g pour moi)
- 3 branches de romarin
- 1 cuillère à café de sel (pas trop pleine)
- 1/2 cuillère à café de poivre blanc pilé au mortier de mon partenaire Kalô
- 50 g de gruyère râpé
Instructions :
- Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en fines rondelles.
- Les déposer dans une casserole, ajouter le lait, la crème, le fromage de chèvre coupé en petits morceaux, les branches de romarin, le sel e
Dies ist ein Prime-Artikel
Um Zugang zu erhalten, abonniere den Creative Room Sucre et épices von Natalia Jeandey
Vorteile der Mitgliedschaft:
Voller Zugang zu exklusiven Inhalten und Archiven
Vorzeitiger Zugang zu noch unveröffentlichten Inhalten
Kommentiere die Texte des Autors und werde Teil der Follower-Community
Erhalte eine Benachrichtigung bei jedem neuen Artikel
Abonnieren bedeutet, einen Autor langfristig zu unterstützen
Creative Room abonnieren
117 Aufrufe
0 Kommentar 
Vorherige Veröffentlichung
3 min
Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen
