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Non-fiction
Cooking
Veröffentlicht am 18, März, 2025
Aktualisiert am 18, März, 2025
1 min
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Veröffentlicht am 18, März, 2025
Aktualisiert am 18, März, 2025
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Beignets salés à la choucroute (Pateuri cu varza murata) - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des beignets salés à la choucroute. Une spécialité très prisée en Moldavie, appelée Pateuri cu varza murata, mais aussi dans d'autres pays de l'Europe de l'est.
Une recette économique, que nous préparait ma grand-mère quand j'étais petite. Chaque automne, elle faisait fermenter une grande quantité de chou que l'on dégustait jusqu'au printemps, tel quel, nature ou en l'ajoutant dans des plats ou différentes préparations salées. Et j'adorais ça.
Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir. Pensez également à vous inscrire à la newsletter du blog https://www.sucreetepices.com/ pour ne rater aucune nouvelle recette.
Pour voir la recette en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=qaiAFZ0dpD0
Pour voir la recette avec les photos pas à pas : https://www.sucreetepices.com/2025/03/recette-beignets-sales-a-la-choucroute-pateuri-cu-varza-murata-recette-en-video.html
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