Sucre et épices

Crostini avocat crevettes

Veröffentlicht am 30, Dez., 2020 Aktualisiert am 30, Dez., 2020 Gastronomie

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Sucre et épices

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Crostini avocat crevettes

Natalia Jeandey

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La période des fêtes n'est pas encore finie. Et, si vous aimez les crevettes et les avocats, je vous propose de préparer des crostini - des tartines croustillantes, bien savoureuses. Un pur régal ! De plus, elles ne sont pas compliquées à faire.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 baguette de campagne
60 g de beurre à température ambiante
2 gousses d'ail hachées

Crevettes à l'ail :

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
350 g de crevettes crues, poids net une fois décortiquées
4 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café de paprika doux
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de persil ciselé
1 pincée de sel

Salade avocat :

1 grand avocat coupé en petits cubes
1 cuillère à soupe de jus de citron
sel selon le goût
100 g de tomates cerises

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Pommes de terre dorées au four

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Biscuits en forme de noix fourrés aux noix, spéculoos et Nutella

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Canapés feuilletés mousse de chèvre frais à l'aneth et oeufs de saumon

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Soufflés au chocolat

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Bûche meringuée Pavlova aux framboises (sans gluten)

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Poitrine de dinde roulée aux fruits secs avec des légumes

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Truffes sablées

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Bâtonnets croquants à la feta et au cumin - Saratele

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Bonbons au goût de pain d'épices - recette facile et sans cuisson

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Feuilletés tressés aux crevettes, crème au pesto

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Gâteau léger au yaourt (sans gluten)

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Brioche Flocon au Nutella

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Lapin à la moutarde cuit au four

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Bûche de Noël roulée au praliné

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Mini croissants sablés aux loukoums - Cornulete cu rahat

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Pizza champignons-oeuf (végétarienne)

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Tarte meringuée aux pommes comme un gâteau

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Cuisses de poulet croustillantes au four

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Mini croissants sablés au Nutella

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Beignets aux pommes de terre - Pirojki

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Crêpes Papillon à la crème de marrons, poires et noisettes

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Moules à la bière et à la crème fraîche

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Vanille Kipferl - Sablés à la vanille de Christophe Felder

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Poulet et brocoli sautés au sésame

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Biscuits à l'orange et aux flocons d'avoine

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Tarte américaine aux pommes - Apple Pie

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Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices

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Crêpe impériale autrichienne aux pépites de chocolat et aux pommes - Kaiserschmarrn

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Velouté de potimarron

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Feuilletés tressés aux poires et à la crème d'amandes

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Pâtes de fruits aux figues express - recette facile

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Gâteaux portugais à la farine de riz - Bolos de Arroz

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Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons

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