English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Non-fiction
Gastronomie
Veröffentlicht am 4, Juni, 2020
Aktualisiert am 4, Juni, 2020
3 min
Non-fiction
Gastronomie
Veröffentlicht am 4, Juni, 2020
Aktualisiert am 4, Juni, 2020
3 min
Beitragen
Galette rustique fraises-rhubarbe
Je suis une grande fan des galettes rustiques. Faciles à faire, elles ne nécessitent même pas d'avoir un moule à tarte.
Aujourd'hui je vous propose une succulente version avec des fruits de saison. Les fraises et la rhubarbe se marient à merveille et offrent ce petit goût acidulé si agréable dans un dessert.
Ingrédients (pour 6-8 parts) :
Pâte :
- 170 g de farine
- 45 g de sucre (3 cuillères à soupe)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 115 g de beurre froid
- 55 ml d'eau froide
Garniture :
- 500 g de rhubarbe (poids net)
- 250 g de fraises
- 30 g de maïzena
- 70 g de sucre
En plus :
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- 1 cuillère à soupe de cassonade pour saupoudrer sur la pâte
Instructions :
- Dans la cuve d'un robot
Dies ist ein Prime-Artikel
Um Zugang zu erhalten, abonniere den Creative Room Sucre et épices von Natalia Jeandey
Vorteile der Mitgliedschaft:
Voller Zugang zu exklusiven Inhalten und Archiven
Vorzeitiger Zugang zu noch unveröffentlichten Inhalten
Kommentiere die Texte des Autors und werde Teil der Follower-Community
Erhalte eine Benachrichtigung bei jedem neuen Artikel
Abonnieren bedeutet, einen Autor langfristig zu unterstützen
Creative Room abonnieren
Cooking
Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen
Kommentar (0)