Gaufres aux courgettes
Auf Panodyssey kannst du bis zu 10 Veröffentlichungen im Monat lesen ohne dich anmelden zu müssen. Viel Spaß mit 9 articles beim Entdecken.
Um unbegrenzten Zugang zu bekommen, logge dich ein oder erstelle kostenlos ein Konto über den Link unten.
Einloggen
Gaufres aux courgettes
Une très belle découverte, ces gaufres ! Hyper moelleuses, légères, bien parfumées au cumin - un vrai délice ! Nous les avons adoptées.
Elles sont parfaites pour un apéritif, une entrée légère, un pique-nique, un goûter salé voire un petit déjeuner pour les becs salés et constituent une belle alternative aux blinis et pancakes.
Ingrédients (pour 16-20 petites gaufres, 4 personnes) :
- 1 petite courgette (poids net 200 g)
- 2 œufs
- 300 g de fromage blanc (à 20% de MG pour moi)
- 120 g de semoule de blé fine
- 1 cuillère à café de levure chimique (5 g)
- 1/3 cuillère à café de sel (ou selon le goût)
- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre (ou selon le goût)
Instructions :
- Laver la courgette, enlever les extrémités et l'éplucher sur la râpe à grands trous.
- La placer dans un torchon propre ou une gaze et l'essorer le plus possible pour qu'elle rende son eau.
- Dans un saladier mélanger les œufs avec le fromage blanc avec un fo
Dies ist ein Prime-Artikel
Um Zugang zu erhalten, abonniere den Creative Room Sucre et épices von Natalia Jeandey
Vorteile der Mitgliedschaft:
Voller Zugang zu exklusiven Inhalten und Archiven
Vorzeitiger Zugang zu noch unveröffentlichten Inhalten
Kommentiere die Texte des Autors und werde Teil der Follower-Community
Erhalte eine Benachrichtigung bei jedem neuen Artikel
Abonnieren bedeutet, einen Autor langfristig zu unterstützen
Creative Room abonnieren