English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Gâteau nuage amandes et abricots
Veröffentlicht am 19, Juli, 2020
Aktualisiert am 19, Juli, 2020
Gastronomie
3 min
Gastronomie
Veröffentlicht am 19, Juli, 2020
Aktualisiert am 19, Juli, 2020
3 min
0
Gefällt mir
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
Kommentar
Lesezeit
Gâteau nuage amandes et abricots
Beitragen
En voyant cette recette, je n'ai pas pu résister : il fallait que je la teste absolument ! Ce gâteau réunit tout ce que j'aime : il est moelleux, léger, facile à faire et délicieux. Je vous recommande de l'essayer, vous ne le regretterez pas.
Dans la recette originale, les abricots étaient rôtis avant d'être incorporés à la pâte. Les miens étaient assez mûrs et je les ai mis tels quels car j'avais peur qu'ils s’écrasent trop à la cuisson. Et je n'ai pas regretté mon choix.
Ingrédients (pour un moule de 26 cm de diamètre; 8 parts) :
Pâte :
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 180 g de sucre (50+130)
- 180 g de beurre mou
- 170 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 55 g d'amandes en poudre
Garniture :
- 400 g d'abricots (9 abricots)
- 2 poi
Dies ist ein Prime-Artikel
Um Zugang zu erhalten, abonniere den Creative Room Sucre et épices von Natalia Jeandey
Vorteile der Mitgliedschaft:
Voller Zugang zu exklusiven Inhalten und Archiven
Vorzeitiger Zugang zu noch unveröffentlichten Inhalten
Kommentiere die Texte des Autors und werde Teil der Follower-Community
Erhalte eine Benachrichtigung bei jedem neuen Artikel
Abonnieren bedeutet, einen Autor langfristig zu unterstützen
Creative Room abonnieren
470 Aufrufe
Kommentar
Vorherige Veröffentlichung
3 min
Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen
Le bloc commentaire est réservé aux abonnés.
Abonnieren bedeutet, einen Autor langfristig zu unterstützen
Creative Room abonnieren