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Sucre et épices
Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices

Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices

Veröffentlicht am 13, Nov., 2020 Aktualisiert am 13, Nov., 2020 Gastronomie
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Sucre et épices

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Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
contribute Beitragen

Je continue mes expérimentations en matière de cuisson au four. Et j'avoue que je suis devenue une grande fan des plats cuits de cette façon. C'est moins gras et plus sain, c'est on ne peut plus facile à préparer et ça cuit tout seul. En plus, on a moins de vaisselle à nettoyer à la fin :-).

Côté goût - c'est bien savoureux et parfumé. La crème adoucit le goût légèrement piquant apporté par les épices - un vrai régal !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 600 g d’aiguillettes de poulet*
  • sel et poivre du moulin
  • 200 g de crème fraîche liquide (entière pour moi)
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
  • 1/2 cuillère à café de gi

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