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Sucre et épices
Tarte fine aux abricots

Tarte fine aux abricots

Veröffentlicht am 25, Juli, 2020 Aktualisiert am 25, Juli, 2020 Gastronomie
time 2 min
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Sucre et épices

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Tarte fine aux abricots

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
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Je vous propose une tarte des plus simples mais très fruitée et délicieuse. Aujourd'hui elle est aux abricots, car c'est la saison et il faut en profiter.

Je l'ai servie chaude, accompagnée de glace à la vanille. Ce contraste chaud-froid, doublé de celui acidulé-sucré est fort agréable.

Si vous avez des abricots, je vous recommande d'essayer.

 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 1 pâte feuilletée pur beurre (du commerce pour moi)
  • 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots + un peu pour le nappage
  • 1 kg d'abricots (poids brut, avec noyaux)
  • 2 cuillères à soupe de miel (de tilleul pour moi)

 

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