English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Tarte meringuée au citron vert - Key Lime Pie
Veröffentlicht am 31, Okt., 2020
Aktualisiert am 31, Okt., 2020
Gastronomie
2 min
Gastronomie
Veröffentlicht am 31, Okt., 2020
Aktualisiert am 31, Okt., 2020
2 min
0
Gefällt mir
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
Kommentar
Lesezeit
Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.
Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos!
Einloggen
Tarte meringuée au citron vert - Key Lime Pie
Beitragen
J'aime beaucoup les tartes meringuées et les pâtisseries au citron. J'avais envie depuis longtemps de tester la fameuse Key Lime Pie américaine. C'est désormais chose faite.
C'est délicieux, même si à mon goût il manquait un peu de crème au citron. A refaire, j'en ajouterais un peu plus - environ la moitié, pour les mêmes proportions de biscuit et de meringue. A vous de voir.
Ingrédients (pour un moule à tarte amovible de 24 cm de diamètre) :
Biscuit :
- 250 g de biscuits (Petit Beurre ou autres)
- 110 g de beurre doux fondu
Crème au citron :
- 400 g de lait concentré sucré
- 4 jaunes d’œufs
- 90 g de jus de citron vert fraîchement pressé (5-6 citrons en fonction de leur taille)
- zestes de 4 citrons verts
Meringue suisse :
- 4 blancs d’œufs
- 180 g de sucre
En
386 Aufrufe
Kommentar
Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.
Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos!
Einloggen
Vorherige Veröffentlichung
2 min
Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen
