Entdecken
Verifizierte Panodyssey Pro-Marken
Alle Creative Rooms
Alle Veröffentlichungen
Alle Autoren
Glückwunsch! Deine Unterstützung wurde an den Autor gesendet
avatar
Sucre et épices
Pavés de thon grillés au sésame et poivres

Pavés de thon grillés au sésame et poivres

Veröffentlicht am 22, Mai, 2020 Aktualisiert am 28, Sept., 2020 Gastronomie
time 4 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Startseite
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
thumb Kommentar
lecture Lesezeit
1
Reaktion

Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.

Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos! Einloggen

Pavés de thon grillés au sésame et poivres

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
11 Beitragende
contribute Beitragen

J'ai trouvé de beaux pavés de thon lors de mes courses et je pensais qu'ils s'associeraient très bien avec les délicieux poivres de mon partenaire Kalô. J'ai fait un mélange de plusieurs poivres : des baies de Ganshu, des graines de maniguette (Poivre du paradis) et des graines de poivre blanc de Penja IGP.

J'ai combiné les poivres avec un peu de sésame pour apporter du croquant. Et j'ajoute toujours aux épices un peu de sucre pour contrebalancer et mieux relever leurs goûts. J'ai déglacé au vinaigre balsamique qui a apporté des notes fruitées et au jus de citron pour avoir un peu d'acidité.

J'avoue que le côté esthétique n'est pas aussi beau que je l'espérais, mais le goût était délicieux.

Pensez à préparer votre garniture à l'avance. J'ai choisi en guise d'accompagnement des

lecture 458 Aufrufe
thumb Kommentar
1
Reaktion
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow

Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.

Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos! Einloggen

left Vorherige Veröffentlichung

Tarte fraises-rhubarbe à l'américaine - Strawberry-Rhubarb Pie

time 6 min
Nächste Veröffentlichung right

Confiture de roses - Dulceata de tradafiri

time 4 min

Kommentar (0)

Du musst dich einloggen, um kommentieren zu können. Einloggen

Du kannst deine Lieblingsautoren mit einer Spende unterstützen

Die Reise durch dieses Themengebiet verlängern Gastronomie
Miel
Miel

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie.Chez l'abeille en maraude, la r...

Bernard Ducosson
1 min
Insipidité
Insipidité

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn matière de cuisine, l'inciden...

Bernard Ducosson
1 min
Cerise
Cerise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieExpression d'un moindre détail p...

Bernard Ducosson
1 min
Piquette
Piquette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie*Vin de mauvaise qualité, alors...

Bernard Ducosson
1 min
Choucroute
Choucroute

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joiePour l'estomac ; un plat garni c...

Bernard Ducosson
1 min

donate Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen

Alles klar
promo

Download the Panodyssey mobile app