English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Soupe detox au chou blanc
Veröffentlicht am 4, Jan., 2021
Aktualisiert am 4, Jan., 2021
Gastronomie
1 min
Gastronomie
Veröffentlicht am 4, Jan., 2021
Aktualisiert am 4, Jan., 2021
1 min
0
Gefällt mir
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
Kommentar
Lesezeit
Auf Panodyssey kannst du bis zu 30 Veröffentlichungen im Monat lesen ohne dich anmelden zu müssen. Viel Spaß mit 29 articles beim Entdecken.
Um unbegrenzten Zugang zu bekommen, logge dich ein oder erstelle kostenlos ein Konto über den Link unten.
Einloggen
Soupe detox au chou blanc
Beitragen
Après avoir bien profité des repas de fête, une soupe légère fait le plus grand bien. Parfaite pour éliminer les toxines accumulées et remettre en marche l'appareil digestif un peu éprouvé, il faut l'avouer, par les repas festifs. Et puis, avec ces températures bien froides, une soupe chaude nous apporte plein de réconfort.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 oignon rouge (blanc pour moi)
- 2 carottes
- 1 branche de céleri
- 500 g de chou blanc
- 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates
- 600 g d'eau
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- sel et poivre selon le goût
Instructions :
- Éplucher l'oignon et les carottes et les couper en morceaux. Couper le céleri en morceaux également, ainsi que le chou. Les placer dans une casserole.
- Ajouter la pulpe de tomates, l'eau, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélanger.
- Porter à ébullition, puis baisser le feu sur une intensité moyenne et cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Hors du feu, mixer avec un mixer plongeant pour obtenir une consistance homogène. Si la consistance est trop épaisse à votre goût, ajouter un peu d'eau bouillante et mixer à nouveau. Je ne l'ai pas fait car j'aime bien comme ça.
- Servir bien chaude.
Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/ les photos détaillées de la préparation https://sucreetepices.over-blog.com/2021/01/recette-soupe-detox-au-chou-blanc.html
N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.
© 2020 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.
Source : Oh, la gourmande
179 Aufrufe
Kommentar
Vorherige Veröffentlichung
2 min
Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen
