¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
Lapin à la moutarde cuit au four

Lapin à la moutarde cuit au four

Publicado el 4, dic, 2020 Actualizado 4, dic, 2020 Gastronomía
time 2 min
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb comentario
lecture leer
1
reacción

En Panodyssey, puedes leer hasta 10 publicaciones al mes sin iniciar sesión. Disfruta de 9 articles más para descubrir este mes.

Para obtener acceso ilimitado, inicia sesión o crea una cuenta haciendo clic a continuación, ¡es gratis! Inicar sesión

Lapin à la moutarde cuit au four

Voici un délicieux plat pour les amateurs de viande de lapin. Elle est mijotée au four, dans une sauce généreuse et riche en goût, à base de crème fraîche, vin blanc et moutarde. Un plat classique, à partager en famille lors d'un repas dominical ou, pourquoi pas, un jour de fête.

Comme cette année les fêtes de fin d'année seront célébrées en petit comité, cela peut-être une alternative aux traditionnelles volailles, qui plus est économique.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 15 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de maniguette (Poivre du paradis) de mon partenaire Kalô
  • 100 g de vin blanc
  • 150 g de jus de veau (ou 1 cube de bouillon de boeuf et 150 g d'eau bouillante)
  • 1-2 branches de thym
  • 200 g de crème fraîche épaisse (entière pour moi)
  • 3 cuillères à soupe de moutarde (bien pleines ou à votre goût)
  • 1/2 cuillère à café de mélange curcuma poivres d

Este es un artículo Prime

Para poder acceder, suscríbete a la Creative Room Sucre et épices de Natalia Jeandey

Beneficios de los miembros:

check

Acceso completo a contenido y archivos exclusivos

check

Acceso anticipado a contenido futuro

check

Comenta las publicaciones del autor y únete a la comunidad de seguidores

check

Recibe una notificación por cada artículo nuevo

Suscribirse significa apoyar a un autor a largo plazo

Suscríbete a la Creative Room
lecture 174 lecturas
thumb comentario
1
reacción

Comentario (0)

Tienes que iniciar sesión para comentar Iniciar sesión

Puedes hacer una donación a tus escritores independientes favoritos para apoyarlos

Seguir descubriendo el universo Gastronomía
Les beignets de pâtes
Les beignets de pâtes

Que faire d'un reste de pâtes ?C’est la question qui revient quand on se retrouve avec un fond de coquillettes,...

Jean-Christophe Mojard
2 min
Appétit
Appétit

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Tabasco
Tabasco

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Hostie
Hostie

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Légumes
Légumes

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

promo

Download the Panodyssey mobile app