Descubrir
Marcas certificadas por Panodyssey Pro
Todas las Creative Rooms
Todas las publicaciones
Todos los autores
¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
Sucre et épices
Sandwich chaud aux oeufs, jambon et fromage

Sandwich chaud aux oeufs, jambon et fromage

Publicado el 8, feb., 2021 Actualizado 8, feb., 2021 Gastronomía
time 2 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Página principal
2
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb 0 comentario
lecture 110 leers
2
reaccións

En Panodyssey, puedes leer hasta 30 publicaciones al mes sin iniciar sesión. Disfruta de 29 articles más para descubrir este mes.

Para obtener acceso ilimitado, inicia sesión o crea una cuenta haciendo clic a continuación, ¡es gratis! Inicar sesión

Sandwich chaud aux oeufs, jambon et fromage

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Colaborar

Aujourd'hui je vous propose un sandwich chaud qui peut être servi au petit déjeuner pour les becs salés, mais aussi en guise de plat, accompagné d'une salade. C'est facile et rapide à préparer et super bon.

J'ai utilisé des pains à hamburger maison (recette ici), mais n'importe quel pain ira aussi bien. Pour des tranches de pain plus grandes il faut prévoir une grande poêle, car le pain est réchauffé en même temps que la garniture.

 

Ingrédients (pour 1 sandwich) :

  • 1 pain individuel coupé en 2 (1 pain à hamburgers, maison pour moi)
  • 15 g de beurre
  • 2 œufs
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 40 g de fromage râpe fondant (un mélange d'emmental et mozzarella pour moi)
  • quelques brins de ciboulette ciselée (congelée pour moi)
  • sel, poivre

 

Instructions :

  1. Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
  2. Sur un côté, ajouter les 2 moitiés de pain, partie intérieure en bas. Sur l'autre - casser 2 œufs comme pour des œufs au plat.
  3. Faire cuire pendant 1 minute puis percer les jaunes avec une spatule pour les étaler un peu. Ajouter du sel, du poivre, la ciboulette et la moitié de fromage râpé (environ 20 g).
  4. Une fois les œufs cuits, déposer par-dessus les 2 morceaux de pain, toujours la partie intérieure en bas. Appuyer un peu pour qu'ils adhèrent aux œufs.
  5. Avec une spatule, retourner les œufs avec le pain.
  6. Ajouter alors les tranches de jambon pliées de façon qu'il ait une tranche de jambon par moitié de pain et le reste de fromage râpé.
  7. Replier les tranches de pain pour former un sandwich, en appuyant bien.
  8. Cuire encore 1-2 minutes de chaque côté pour qu'il soit bien chaud et que le fromage à l'intérieur fonde et servir aussitôt.

 

Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/  les photos détaillées de la préparation https://www.sucreetepices.com/2021/02/recette-sandwich-chaud-aux-oeufs-jambon-et-fromage.html

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.

© 2021 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Source : Natasha's kitchen

lecture 110 lecturas
thumb 0 comentario
2
reaccións
2
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
left Publicación anterior

Fondants au chocolat au coeur coulant - Recette facile

time 2 min
Siguiente publicación right

Beignets roumains au fromage frais - Papanasi

time 2 min

Comentario (0)

Puedes hacer una donación a tus escritores independientes favoritos para apoyarlos

Seguir descubriendo el universo Gastronomía
Tabasco
Tabasco

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie. Sauce au pim...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

Entendido